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Multinationales : hold-up sur nos fruits et légumes

Aujourd’hui, qu’ils soient bio ou pas, presque tous les fruits et légumes que vous achetez sont calibrés comme des produits industriels. Pour cela, les multinationales ont mis au point des semences totalement standardisées.

Linda Bendali et l’équipe de Cash Investigation révèlent pourquoi, en un demi-siècle, nos tomates ont perdu par exemple plus de 50% de leurs vitamines.

Les semences à l’origine des fruits et légumes que nous consommons sont désormais la propriété d’une poignée de géants mondiaux comme l’Allemand Bayer ou le Français Limagrain, qui pèse, lui, plus de 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Un business mondialisé où la graine se vend plus chère que de l’or.

La réalisatrice Linda Bendali est partie en Inde, où les multinationales font produire leurs graines. Elle a découvert des femmes et des enfants qui triment pour une poignée de roupies.

Cette course à la semence high-tech peut aussi avoir des conséquences sur notre santé. Elle a enquêté sur ces blés destinés à la fabrication de nos baguettes ou de nos pains de mie que certains consommateurs ne digèrent plus. L’hypersensibilité au gluten n’est pas qu’une mode, vous comprendrez pourquoi les partisans du « sans gluten » sont si nombreux !

Menace pour la santé, perte de nutriments, « privatisation » du vivant, le grand hold-up des industriels sur nos fruits et légumes.

Réalisation: Linda Bendali
Production: Paul Moreira, Luc Hermann, Premières Lignes, Premieres Lignes
Musique: Lionel Marçal
Acteurs: Donald Davis, Haim D. Rabinowitch, Yaron Giras, Jean-Luc Brault, Jean-Christophe Gouache, Ravi Raj, Davuluri Venkateswarlu, Olivier De Schutter, Ananda Guillet, Steven Charles
 
Année: 2019
Durée: 52 min
Notre recommandation d'âge: 13
Langue (audio): français, anglais
Langue (sous-titres): anglais
Pays d'origine: France
Lieux de tournage: France, Inde, Belgique, Israël
 
Droits de diffusion: Javafilms ()

Vous pouvez également visionner le film contre paiement à l'adresse suivante:

Tags

Sujet principal: Economie mondialisée & fairtrade Alimentation globale Génie génétique + semences
Sujets secondaires: biodiversité argent globalisation agriculture intensive santé
Mentions: fruits légumes nutrition vitamine C fer calcium hybridation Syngenta Du Pont Bayer Monsanto Vilmorin Limagrain BASF Académie française d'agriculture Kokopelli semences tomate Hazera pesticides
Page(s) thématique(s): Génie génétique + semences

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