Cowspiracy

Dans “Cowspiracy : Le secret de la durabilité” le réalisateur Kip Andersen prend le risque de dévoiler les secrets de l’une des industries les plus dévastatrice au monde. Il découvre qu’aucune organisation environnementale, même pas les plus importantes, n’ose aborder ce sujet.

L’élevage de masse est l’une des causes principales de la déforestation à grande échelle, de l’extinction d’espèces, de l’érosion des sols et de la pollution. De plus, elle cause la surconsommation de l’eau, des zones mortes dans les océans et presque tous les autres problèmes environnementaux. En outre, l’industrie agricole émet à elle seule plus de gaz à effet de serre que la totalité du secteur des transports. Et pourtant, personne ne semble vouloir la freiner.

Lors d’entretien avec des organisations de protection de l’environnement, Andersen a remarqué qu’elles tentaient d’éviter le sujet de l’élevage. Des dénonciateurs mettent le réalisateur en garde : en continuant de se mêler de ce problème, il met en péril sa liberté, voire sa vie.

Au même titre que “Blackfish” et “Une vérité qui dérange”, ce film nous ouvre les yeux de façon aussi choquante que divertissante. Il esquisse également la possibilité d’un avenir plein d’espoir malgré la croissance démographique.