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Sustainable

2016 | 92 min | ab 12 Jahre

Amerika steht vor einer Nahrungsmittelkrise, die durch Rentabilität und mangelnde Aufklärung der Verbraucher getrieben wird. Während das Fenster zur Transformation unseres Kernlandes weiter schrumpft, sind leidenschaftliche Individuen entstanden, die Hoffnung geben, dass die Gesundheit unserer Nation immer noch in Reichweite bleibt. “Sustainable” verknüpft die Expertenanalyse des amerikanischen Nahrungsmittel- und Landwirtschaftssystems mit der eindrucksvollen Erzählung eines aussergewöhnlichen Farmers, der entschlossen ist, eine nachhaltige Zukunft für seine Gemeinde zu schaffen. Inmitten der Getreidefelder von Illinois lebt der Held des Films – Marty Travis, ein Landwirt der siebten Generation, der sein Land und seine Gemeinde dem Druck des grossen Agrobusiness zum Opfer fallen sah. Entschlossen, seinem Sohn ein stolzes Vermächtnis zu hinterlassen, verwandelt Marty sein profitloses Ödland und ist Pionier der nachhaltigen Lebensmittelbewegung in Chicago. Der Film entdeckt die Zukunft der Landwirtschaft – eine Verbindung von jahrhundertealter Tradition und bahnbrechender Wissenschaft. Industriepioniere aus der ganzen Nation lüften die Geheimnisse der menschlichen Gesundheit und des Umweltschutzes. In diese Geschichten sind die wichtigsten Experten der Lebensmittelindustrie eingewoben – sie verbinden die Punkte zwischen Landwirtschaft, Umwelt, Wirtschaft und öffentlicher Gesundheit. Ihre Geschichten erinnern an die bewegte Vergangenheit Amerikas und die verheerenden Folgen, die das Land erwarten, wenn es unverändert bleibt. “Sustainable” stärkt das Publikum und gibt ihm Hoffnung für die Zukunft – dass wir alle durch diese Lebensmittelrevolution die Menschheit retten können.

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