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Essen global

Die besten Filme rund um die Themen Landwirtschaft, Ernährung, Food Waste, Ernährungssicherheit und die globale Lebensmittelindustrie.

Eine ideale Landwirtschaft produziert gesunde Lebensmittel zu fairen Preisen – und schützt gleichzeitig die Natur und Artenvielfalt!

Momentan sind wir noch weit davon entfernt. Die industrielle Landwirtschaft produziert “billige” Lebensmittel im Überfluss. Dafür zahlen wir einen hohen Preis. Sie laugt die Böden aus – und befeuert den globalen Klimawandel. Durch Agrochemie und die intensive Landnutzung verschwinden immer mehr Tier- und Pflanzenarten. Der Verlust an Artenvielfalt hat Folgen für die Ernährungssicherheit, die Qualität der Lebensmittel und für unsere Gesundheit.

Doch wie sieht eine Landwirtschaft aus, die Mensch und Natur gleichermassen nährt? Und woher kommen eigentlich unsere Lebensmittel? Wie alle Menschen auf der Erde ressourcenschonend ernährt werden?

Die Filme in dieser Rubrik geben Antworten. Sie zeigen auch Lösungen und Visionen für die Landwirtschaft morgen. Denn eine ertragreiche Landwirtschaft im Einklang mit der Natur nicht nur möglich, sondern dringend notwendig. Klar ist: Mit unserem Ess- und Kaufverhalten bestimmen wir die Landwirtschaft der Zukunft.

Unsere Filmtipps zu Essen global

Taste The Waste

Stern-Rating: 4 aus 6
90 min | ab 14 Jahre
als DVD bei uns bestellbar

Taste The Waste

Klaudia Fischer, Jörn Franck, Michael Gerling, Sylvain Sadoine, Felicitas Schneider
"Taste the Waste" eignet sich sehr gut als Weitergabe-DVD, für grosse und kleine Filmvorführungen und zur Vorführung vor Oberstufenklassen. Es gibt eine kurze und eine lange Fassung des Films. Wir empfehlen die lange Fassung anzuschauen, da wichtige Themen in der gekürzten Fassung zu kurz kommen.
als DVD bei uns bestellbar
Stern-Rating: 4 aus 6
90 min | ab 14 Jahre