Eine Handvoll Zukunft
Un an avec la coopérative maraîchère Ortoloco
Ils sèment, ils sarclent, ils récoltent. Ils veulent savoir d’où viennent les légumes qui se trouvent dans leur assiette. À Dietikon, la coopérative maraîchère Ortoloco compte plus d’une centaine de membres.
Ils cultivent leurs propres légumes avec engagement et à la sueur de leur front. Leur vision : une nouvelle forme d’agriculture, de proximité, sans engrais ni bas salaires, le tout en harmonie avec la nature. Les réalisatrices Sonja Mühlemann et Jeanne Woodtli ont accompagné ce projet pionnier pendant un an et nous présentent la communauté du jardin Ortoloco.
