Edible City

“Edible City”, la ville comestible, est un voyage actif dans le mouvement du “Manger sainement“.

Le large choix de portraits d’activistes, d’initiatives et de citoyens engagés montre à quel point chacun peut contribuer au changement de notre système alimentaire : montrer les abus du système, partager le savoir, construire des systèmes d´économie circulaire locaux… pour trouver des solutions porteuses d’espoir à des problèmes monumentaux.

Inspirant, concret et plein d’humour, “Edible City” entraine l’esprit dans un mouvement moteur de changements élémentaires et réalise quelque chose de révolutionnaire : il développe des modèles pour des systèmes alimentaires sains, durables et locaux, respectant les droits sociaux, l’environnement et résistants aux crises.