Setting The Bar

Der Film mit dem Titel “Setting the Bar: A Craft Chocolate Origin Story”, wird die Geschichte von Schokolade von der Bohne im Amazonasgebiet bis zur Tafel in High-End-Cafés und Geschäften erzählen.
Der Film begleitet eine Gruppe von Chocolatier-Handwerkern auf ihrem Weg in den peruanischen Dschungel, um die direkten Beziehungen zu den Bauerngemeinschaften zu stärken und neue Kakaosorten zu identifizieren, die auf den Markt kommen.
Er wird die wirtschaftlichen Realitäten von Bauern und Handwerkern erforschen und die Leidenschaft und den Sinn für Abenteuer dieser inspirierenden Gruppe von Menschen einfangen.