A Six Dollar Cup Of Coffee
À travers les yeux d’une famille Tseltal, l’histoire relie une coopérative de café du Chiapas, au Mexique, qui lutte pour vendre son café comme un produit fini sur le marché régulier avec les cafés de la troisième vague et leurs baristas de Seattle, aux États-Unis.
Même si le modèle économique de Tseltal semble réussi et viable, les risques qu’ils prennent augmentent et compromettent tous leurs efforts. Un fléau destructeur en provenance d’Amérique du Sud menace la simple existence du café sur le continent pendant que les marchés trébuchent. Comprenant le café comme un moyen de protéger leur identité, leur terre et leur droit de vivre dans de meilleures conditions, nos personnages luttent pour vendre leur produit à l’étranger, remettant en question les paradigmes de la qualité du café de spécialité.
Le film explore et confronte une communauté fragile de producteurs de café à la réalité écrasante de la consommation de café.