Wasted!
The Story of Food Waste
"Wasted! The Story of Food Waste" vise à changer la façon dont les gens achètent, cuisinent, recyclent et mangent les aliments. À travers les yeux de chefs-héros comme Bourdain, Dan Barber, Mario Batali, Massimo Bottura et Danny Bowien, le public verra comment les chefs les plus influents du monde tirent le meilleur parti de chaque type de nourriture, transformant ce que la plupart des gens considèrent comme des restes en plats incroyables qui créent un système alimentaire plus sûr.
"Wasted!" expose la criminalité des déchets alimentaires et comment ils contribuent directement au changement climatique et montre comment chacun d'entre nous peut apporter de petits changements - tous délicieux - pour résoudre l'un des plus grands problèmes du 21ème siècle.
| Réalisation: | Anna Chai, Nari Kye |
|---|---|
| Production: | Matthew Alvarez, Jared Andrukanis, Anthony Bourdain, Jonathan Clasberry, Eliza Comer, Zero Point Zero Production Inc., Rockefeller Foundation, VER |
| Musique: | Giulio Carmassi, Bryan Scary |
| Acteurs: | Dan Barber, Tristram Stuart, Mark Bittman, Anthony Bourdain, Mario Batali, Massimo Bottura, John Morgan, Danny Bowien, Judith Rodin, Eve Turow Paul, Lia Celi, Doug Rauch, Shinobu Namae, Lara Gilmore |
| Année: | 2017 |
| Durée: | 85 min |
| Notre recommandation d'âge: | 16 |
| Langue (audio): | anglais |
| Langue (sous-titres): | anglais |
| Pays d'origine: | États-Unis |
| Lieux de tournage: | Japon, États-Unis, Corée du Sud |
| Droits de diffusion: | Starz! (États-Unis) | Super LTD (États-Unis) |
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