background
4.6/6

The Future of Food

L'avenir de l'alimentation

La nourriture détermine notre vie et a des effets sur notre santé. Mais d’où vient-elle ? Dans quelles circonstances est-elle faite ?

Nous trouvons sur les étagères des supermarchés de plus en plus de nourriture manipulée génétiquement. Une nourriture porteuse de dangers imprévisibles non seulement pour le consommateur, mais aussi pour l’équilibre écologique.

"The Future of Food" nous propose d’effrayants faits sur une industrie dont le seul mot d’ordre est : le profit. Le film montre les relations entre les facteurs politiques et économiques responsables de l’origine et de la qualité de notre alimentation et met en lumière les machinations des multinationales dont le but est de contrôler globalement l’industrie alimentaire.

"The Future of Food" examine de près et sous divers angles le sujet des brevets sur la vie, respectivement sur la vie des organismes génétiquement modifiés. Nous y retrouvons l’histoire du fermier Percy Schmeiser et les attaques que sa famille subit de la part de Monsanto. Le film met également en lumière les pratiques douteuses de cette multinationale et le phénomène des portes tournantes.

Le film présente en détail et d’une façon extrêmement révélatrice les méthodes de modifications génétiques. Divers exemples illustrent les problèmes de santés pouvant être liés à la consommation d’OGM (allergies, éventuelles résistances aux antibiotiques). Il casse également la fable selon laquelle les OGM peuvent être une solution à la faim dans le monde : il apparait que c’est plutôt le contraire.

Sur la fin, le film montre des exemples de cultures biologiques alternatives et de productions locales réalisées grâce à des initiatives paysannes. Un film qui se construit lentement et s’achève sur une note émouvante et cordiale.

Réalisation: Deborah Koons Garcia
Scénario: Deborah Koons Garcia
Production: Tiberius Film, Lily Films, Catherine Lynn Butler
Musique: Todd Boekelheide
Acteurs: Ignacio Chapela, Charles Benbrook, Grace Booth, Exequiel Ezcurra, Louise Gale
 
Année: 2004
Durée: 88 min
Format de photo: 4:3
Notre recommandation d'âge: 16
Langue (audio): allemand, anglais, espagnol
Langue (sous-titres): allemand
Pays d'origine: États-Unis
Lieux de tournage: Mexique
 

Autres critiques

Tags

Sujet principal: Alimentation globale Génie génétique + semences
Sujets secondaires: biodiversité biologique sécurité alimentaire externisalisation
Mentions: alimentation génie génétique écologique industrie économie contrôle politique
Page(s) thématique(s): Alimentation globale Génie génétique + semences

Évaluation

Évaluation globale

Contenu

Distraction

scientificité + qualité journalistique

Transfert de momentum

Photos, musique, artisanat


Organiser une projection

Films conseillés

Autres films