Sustainable

Amerika steht vor einer Lebensmittelkrise, die durch Rentabilität und mangelnde Aufklärung der Verbraucher*innen verursacht wird. Während das Zeitfenster für die Umgestaltung unseres Landesinneren immer kleiner wird, haben sich engagierte Menschen gefunden. Sie geben Hoffnung, dass die Gesundheit der Nation noch in greifbarer Nähe liegt.

“Sustainable” verknüpft das amerikanische Lebensmittel- und Landwirtschaftssystem mit der eindrucksvollen Geschichte eines aussergewöhnlichen Landwirts. Inmitten der Getreidefelder von Illinois lebt Marty Travis, ein Landwirt in siebten Generation, der mit ansehen musste, wie sein Land und seine Gemeinde dem Druck der grossen Agrarindustrie zum Opfer fielen. Entschlossen, eine nachhaltige Zukunft für seine Gemeinde und seinen Sohn zu schaffen, verwandelt Marty sein unrentables Ödland und wird zum Pionier der Bewegung für nachhaltige Lebensmittel in Chicago.

Der Film deckt die Zukunft der Landwirtschaft auf – eine Mischungeine Verbindung aus jahrhundertealter Tradition und bahnbrechender Wissenschaft. Pionier*innen aus dem ganzen Land erzählen über die menschlichen Gesundheit und den Umweltschutz. Mit dabei die führenden Expert*innen der Lebensmittelindustrie, die den Zusammenhang zwischen Landwirtschaft, Umwelt, Wirtschaft und öffentlicher Gesundheit herstellen. Ihre Geschichten erinnern an die bewegte Vergangenheit Amerikas und die verheerenden Folgen, die das Land erwarten, wenn es unverändert bleibt.

“Sustainable” stärkt das Publikum und gibt Hoffnung, dass wir mittels einer Lebensmittelrevolution die Menschheit retten können.