Sepp Holzers Permakultur

Diese DVD enthält alle drei Filme über den österreichischen “Agrar-Rebell” Sepp Holzer, der einfach die Natur beobachtet und damit außergewöhnlich erfolgreich arbeitet. Ökofilm hat Sepp Holzer über mehrere Jahre filmisch begleitet und daraus 3 Filme gemacht: “Permakultur”, “Aquakultur” und “Terrassen und Hügelbeete”.

Sepp Holzer hat auf 1500 m Seehöhe ein wunderbar funktionierendes Permakultursystem geschaffen. Zwischen den österreichischen Fichtenmonokulturen hat er ein vielfältiges Pflanzen- und Teichsystem angelegt, das seinesgleichen in Europa sucht.

Kirschbäume auf 1500 Meter, 30 verschiedene Kartoffelsorten, viele verschiedene Getreidearten, Früchte, Gemüse, Kräuter und wilde Blumen wachsen wild durcheinander. Und das auf extremen Steilhängen, im Wald, auf Terrassen, auf steinigem Boden, entlang der Wege, auf Hügelbeeten. All das ohne chemische Pestizide, Herbizide oder Dünger.