Notre Poison Quotidien

Comment l'industrie agroalimentaire empoisonne notre nuriture

Description officielle du film

Depuis l’après-guerre, l’introduction des produits chimiques dans la chaîne alimentaire inquiète et interroge. Pourtant, les quelques 100 000 molécules chimiques qui ont envahi notre environnement n’ont pas épargné notre alimentation : résidus de pesticides sur les fruits et légumes, additifs alimentaires dans l’épicerie et les plats préparés, ou plastiques des emballages et récipients. Dans le même temps, l’Organisation Mondiale de la Santé signale que le taux d’incidence du cancer a doublé, déduction faite du facteur de vieillissement de la population. La progression des leucémies et des tumeurs cérébrales chez l’enfant est d’environ 2% par an, similaire à l’évolution dans la population générale des dysfonctionnements de la reproduction, des maladies auto-immunes et neurologiques (Parkinson et Alzheimer). Y a-t-il un lien entre cette inquiétante épidémie, qui frappe particulièrement les pays dits « développés », et la présence de produits chimiques dans notre nourriture ? Comment sont-ils réglementés ? Ont-ils été sérieusement testés ? Pour répondre à ces questions, Marie-Monique Robin a mené une enquête de deux ans en Amérique du Nord, en Asie et en Europe. S’appuyant sur de nombreuses études scientifiques, mais aussi sur les témoignages de représentants des agences de réglementation – comme la Food and Drug Administration (FDA) américaine ou l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), la journaliste suit les traces chimiques, depuis le champ du paysan jusqu’à notre assiette. Au centre de son propos, le système d’évaluation et d’homologation qui autorise la présence dans les aliments de produits comme les pesticides, l’aspartame et le Bisphenol A.

Autres critiques

Ein schockierender Film…umfassend und sehr gut recherchiert – Reforme

Wie ein Thriller. – Terra Eco

Wenn wir wirklich sind, was wir essen, dann könnte es bald unangenehm für uns werden – The Science Teacher

Enthüllt die versteckten Gefahren in unserem Essen. – Slow Food Europe

Surtout, ne mangez pas devant ce documentaire. Ou alors bio (sans pesticides). Ne buvez pas de Coca Light non plus (gare à l’aspartame). Et fuyez les contenants en plastiques (à cause du vilain Bisphénol A). Il sera alors peut-être plus facile à digérer. – Libération

Déjà très remarquée pour son enquête intitulée 'Le monde selon Monsanto', diffusée sur Arte en 2008, Marie-Monique Robin récidive dans le registre polémique avec ce nouveau documentaire particulièrement fouillé. Elle tente d’y démontrer comment les industries chimique et agroalimentaire empoisonneraient le contenu de nos assiettes depuis plus de cinquante ans. La charge est sévère, mais argumentée. De quoi donner à réfléchir sur la capacité ou la volonté de certains organismes, censés protéger le consommateur, à prendre en compte la santé publique plutôt que l’intérêt des industriels. – Le Pèlerin Magazine

Des milliers de substances chimiques ont envahi notre environnement. Et tout particulièrement notre alimentation. Si l’industrie y trouve son compte, les scientifiques s’alarment eux des effets toxiques de certaines de ces substances et pointent une augmentation effrénée des maladies chroniques (cancers, diabète, troubles du comportement…). Autant d’inquiétudes dont se saisit 'Notre poison quotidien', documentaire informé et édifiant de Marie-Monique Robin. – Télérama

Informations techniques et droits d'auteurs...

Réalisation: Marie-Monique Robin
Scénario: Marie-Monique Robin
Production: ARTE France, Institut National de l'Audiovisuel (INA), Arte France
Musique: Jean-Louis Valéro, Jean-Louis Valero
 
Année: 2011
Durée: 105 min
Format de photo: 16:9
Langue (audio): allemand, français, anglais
Pays d'origine: Suisse, Allemagne, Canada, France, Argentine, États-Unis, Finlande, Belgique
Notre recommandation d'âge: 16
 

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Tags

Sujet principal: Alimentation globale
Sujets secondaires: poisons agriculture intensive plastique santé
Mentions: poison nourriture nourriture agriculture pesticides engrais produits chimiques

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