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Just Eat It

A Food Waste Story

Wir alle lieben Essen. Wir schauen unzählige Kochshows, lesen Kochmagazine und Food-Blogs. Wie ist es also möglich, dass fast 50% unseres Essens im Abfall landet?

Filmemacher und Feinschmecker Jen und Grant tauchen ein in die Problematik des Lebensmittelabfalls - vom Bauernhof über den Supermarkt bis zum heimischen Kühlschrank. Nachdem die beiden gesehen haben, wieviele Tonnen geniessbare Lebensmittel Jahr für Jahr weggeworfen werden, entschliessen sie sich zu einem Experiment: Sie hören auf Lebensmittel einzukaufen und versuchen nur noch von Esswaren zu leben, die weggeworfen wurden. In Kanada, wo jeder zehnte Bürger nicht genügend zu Essen hat, ist es ein schockierendes Bild, das im Film gezeichnet wird.

In Experteninterviews mit Persönlichkeiten wie Tristam Stuart oder Jonathan Bloom wird ein differenziertes Bild der aktuellen Lage gezeigt. "Just Eat It" schaut sich die zwanghafte Fixierung auf Ablaufdaten, perfektes Gemüse und Portionengrössen in den Supermärkten kritisch an und stellt eindrücklich dar, wie scheinbar unwichtige Kleinigkeiten für den Einzelnen verheerende Auswirkungen auf globaler Ebene haben können. "Just Eat It" bringt Bauern, Lebensmittelhändler, inspirierende Organisationen und Konsumenten an einen Tisch und verpackt das ganze in einen unterhaltsamen, aber auch sehr gehaltvollen Film. "Auswärts essen" kriegt im Kontext des Films eine ganz neue Bedeutung.

Réalisation: Grant Baldwin
Scénario: Grant Baldwin, Jenny Rustemeyer
Production: Jenny Rustemeyer
Musique: Grant Baldwin
Acteurs: Grant Baldwin, Jenny Rustemeyer, Dana Gunders, Jonathan Bloom, Tristram Stuart, Nick Baldwin, Delaney Zayac, Harold McClarty
 
Année: 2014
Durée: 74 min
Langue (audio): anglais
Langue (sous-titres): français, italien, espagnol
Pays d'origine: Canada
Lieux de tournage: Canada, États-Unis
 
Droits de diffusion: Films Transit International Inc. () | FoodWasteMovie ()

Vous pouvez également visionner le film contre paiement à l'adresse suivante:

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Tags

Sujet principal: Alimentation globale
Sujets secondaires: viande déchets alimentaires
Mentions: nourriture déchets
Page(s) thématique(s): Alimentation globale

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