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Essen global

Die besten Filme zu Ernährung, globalen Warenströmen, Landwirtschaft, Food Waste und Ernährungssicherheit.

Während es uns diesbezüglich in Ländern der ersten Welt recht gut geht, ist Hunger noch immer das grösste Gesundheitsrisiko weltweit - einer von neun Menschen muss jeden Abend hungrig zu Bett gehen. Nicht nur die Lebensmittelversorgung ist jedoch ein Thema, sondern je länger desto mehr auch die Qualität unserer Nahrung und die damit verbundenen Implikationen für die Gesundheit von uns Menschen und die der Erde.

Wie wirkt sich die industrielle Landwirtschaft auf unseren Planeten aus? Was passiert, wenn Menschen weltweit immer mehr eine westliche Ernährungsweise adaptieren und dreimal täglich Fleisch konsumieren wollen? Wie können wir langfristig eine ethische, ökologisch verträgliche und gesunde Ernährung für alle Menschen auf diesem Planeten sicherstellen? Je nach Quellen ist die Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie für zwischen 20% und über 50% der Faktoren verantwortlich, die einen negativen Einfluss auf unser Klima haben. Will man einen nachhaltigen Lebensstil pflegen, muss man beim Thema Ernährung ansetzen.

Lass dich durch unsere Selektion der besten Filme zum Thema "Essen global" inspirieren und leiste deinen Beitrag für eine bessere Zukunft: Wir alle essen Tag für Tag und können mit jeder Mahlzeit mitbestimmen, wohin die Entwicklung geht.

Übrigens: In den themenverwandten Kategorien "Permakultur" und "Gentech + Saatgut" gibt's noch mehr Filme, die sich mit Essen beschäftigen. Schau doch auch mal dort rein!

«Die gewaltigen Herausforderungen, den Klimawandel zu bremsen und die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung zu sichern, verlangen ein radikales Umsteuern in der Ernährungswirtschaft.»

Jan Plagge, BÖLW-Vorstand

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