The Gateway Bug
Über zwei Milliarden Menschen auf der Erde ernähren sich von Insekten, um Proteine zu gewinnen.
Nach dem Aufstieg und dem dramatischen Rückgang der Start-Ups im Bereich der essbaren Insekten untersucht diese Doku Amerikas fehlendes Bewusstsein für die Nahrungsmittelproblematik. Sie thematisiert diese besonders angesichts der sich anbahnender Klimakatastrophe.
Es werden Essgewohnheiten vorgestellt, die alle in ihren Alltag einbauen können, um das kaputte Nahrungsmittelsystem zu reparieren.
